De meeste moeders (van jonge kinderen) ervaren regelmatig stress. Het is daarom belangrijk om goed voor jezelf te blijven zorgen! Naast voldoende rust nemen, leuke dingen doen en zorgen voor ontspanning, is gezonde voeding ook erg belangrijk. In deze smoothie zitten alleen maar ingrediënten die stress helpen verminderen. read more[...]
Afgelopen maand mocht ik een maaltijdbox van SPRUIT testen. In deze blogpost vertel ik jullie meer over wat SPRUIT precies is en laat ik jullie weten wat Fygo en ik ervan vonden! read more
Veel kinderen houden van zoete drankjes, maar deze bevatten vaak veel suiker. Ik ben blij dat ze bij Fygo op de kinderopvang de limonade en vruchtensappen inmiddels (voor een groot deel) hebben vervangen door thee en water met fruit. Gelukkig drinkt Fygo thuis alleen maar water en één keer per dag een kopje thee. Ik was dan ook blij ve[...]
Deze rijstsalade is niet extreem gezond (vooral de salami is een spelbreker) maar wel ontzettend lekker! Voor af en toe kan dit gerecht zeker geen kwaad en door het vele fruit zorgt het voor een leuke en lekkere afwisseling! read more
Diner 2-3 personen Ingrediënten 300 gram kipfilethaasjes 1 ciabatta (of 4 mini ciabatta's) 1 grote rode ui 150 gram mais 2 eetrijpe avocado's 100 gram eikenbladslamelange Sinaasappeldressing (ik gebruik een sinaasappel olijfolie uit Griekenland, maar je kunt het uiteraard ook zelf maken door wat olijfolie met een beetje (v[...]
Diner 2-3 personen Ingrediënten 300 gram spaghetti 500 gram spinazie 3 trostomaten 1 bakje (150 gram) garnalen 2 teentjes knoflook 50 gram pijnboompitten Olijfolie (hoeveelheid naar wens) read more[...]
Diner of lunch 4 personen Ingrediënten 300 gram volkoren penne 250 gram cherrytomaatjes 300 gram zalmfilet 100 gram notenmix pistache 1 rode ui (halve ringen) 75 gram rucola 8 el olijfolie extra vierge 1 snufje zout 1 snufje peper read more[...]
Toen Fygo 1 jaar werd en hij in principe vanaf toen alles mocht eten en drinken, ben ik me toch eens gaan verdiepen in welke melk het beste is voor een kind. Ik ben zelf lactose intolerant en eet of drink daardoor helemaal nooit melkproducten. Ik ben ook van mening dat dat als volwassene niet nodig is. Sterker nog, melk is helemaal niet z[...]
Diner of lunch 4 personen Ingrediënten pesto 50 gram Pijnboompitten 50 gram Walnoten 1 teentje knoflook 15 gram verse basilicum 50 gram rucola Extra vierge olijfolie (op gevoel toevoegen totdat het de structuur van pesto heeft) read more[...]
Een gezond en lekker gerecht voor kinderen hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. Dit gerecht is zelfs ontzettend simpel en Fygo vindt het ook nog eens heel erg lekker! read more