Jaaa! Er is weer een nieuwe blogpost! Dit keer ga ik het over citroenen hebben. Vorige week heb ik op het I love Beauty event in Utrecht een workshop Beautyfood gevolgd. Sindsdien drink ik (opnieuw) iedere ochtend een glas lauw water met citroen en rasp ik de schil van de citroen boven mijn bakje havermoutpap. read more[...]
Boerenkool is een van de meest gezonde groentes van de wereld. Het is een echte wintergroente en is daardoor helaas in de zomer ook maar beperkt verkrijgbaar. Toch wel fijn dus, dat het buiten kouder wordt en eerder donker, want de (verse) boerenkool ligt inmiddels alweer volop in de schappen. read more[...]
Soms ontkom je er niet aan. Je bent onderweg, je keuken wordt verbouwd, je moet avonden achter elkaar overwerken of je bent bijvoorbeeld op een festival of ander evenement en je moet eten. In deze situaties is het vaak niet mogelijk om een gezonde maaltijd te bereiden. Op mijn werk is het in de maanden januari en februari zo druk dat er[...]
Heb je met deze donkere dagen behoefte aan wat extra energie en een betere weerstand? Probeer dan, voordat je dure voedingssupplementen in huis haalt, dagelijks een handje goji bessen. read more
Steeds meer mensen zijn zich er (gelukkig) van bewust hoe ongezond suiker is. Suiker wordt ook wel het ‘witte gif’ genoemd. Het is onder andere enorm slecht voor je tanden en je wordt er dik van. read more[...]
Ik vind het weer tijd om een van de vele superfoods onder de aandacht te brengen. Het is namelijk zonde dat heel veel mensen nog steeds niet van het bestaan van bepaalde superfoods afweten. Bijvoorbeeld hennepzaad. read more
De herfst is officieel begonnen en dat merken we aan alles. Het is koud(er) buiten, het blijft maar regenen en de dagen worden korter. Ik heb afgelopen weekend zelfs de verwarming al weer aan gedaan. read more[...]
Net als je slaapritme is ook je eetritme belangrijk. Dit wordt beide al gauw lastig als je voor je werk nachtdiensten moet draaien. Ik kreeg van een verloskundige de vraag wat je nu het beste kunt eten als je de hele nacht aan het werk bent en bijvoorbeeld ’s ochtends rond 05.00 uur pas thuis komt. read more[...]
En, hoe gaat het met de goede voornemens? Voor diegene die het nog steeds volhouden, chapeau! read more
Of het nemen van een voedingssupplement nodig is, daar verschillen de meningen over. Het Voedingscentrum is namelijk van mening dat, als je de richtlijnen van de schijf van vijf volgt, je alle benodigde voedingsstoffen binnenkrijgt en een voedingssupplement dus niet nodig is. Hierbij gelden wel een paar uitzonderingen: kinderen tot 4 j[...]