{"id":581,"date":"2014-02-12T15:09:41","date_gmt":"2014-02-12T15:09:41","guid":{"rendered":"http:\/\/tinadeelt.wordpress.com\/?p=581"},"modified":"2021-03-15T16:33:04","modified_gmt":"2021-03-15T16:33:04","slug":"verantwoord-fastfood","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/verantwoord-fastfood\/","title":{"rendered":"Verantwoord fastfood"},"content":{"rendered":"

Soms ontkom je er niet aan. Je bent onderweg, je keuken wordt verbouwd, je moet avonden achter elkaar overwerken of je bent bijvoorbeeld op een festival of ander evenement en je moet eten. In deze situaties is het vaak niet mogelijk om een gezonde maaltijd te bereiden.<\/em><\/p>\n

Op mijn werk is het in de maanden januari en februari zo druk dat er overwerkavonden zijn ingelast, de zogenaamde pizza-avonden. De naam staat me totaal niet aan, maar het komt er op neer dat we allemaal tot 21.00 uur blijven werken en tussendoor met z\u2019n allen iets gaan eten (heel gezellig, en deze avonden zijn meestal erg productief). Gelukkig wordt de naam niet zo letterlijk genomen en kan er ook iets anders dan pizza worden besteld. Besteld ja. De eerste \u2018pizza-avond\u2019 heb ik mijn eigen salade meegenomen, maar eten op kosten van de baas is natuurlijk ook wel heel verleidelijk. We bestellen ons eten via thuisbezorgd.nl.<\/a> Echt iets gezonds zit daar voor de regio Zwolle niet tussen. Maar fastfood hoeft gelukkig niet altijd een vette hamburger, patat, pizza of d\u00f6ner kebab te zijn.<\/p>\n

Als je net als ik liever gezond eet, heb je misschien iets aan onderstaande tips.
\nDenk er hierbij wel aan dat dit gezondere alternatieven zijn voor de vette hap, maar dat het nog steeds niet verstandig is om dit iedere dag te eten :-).<\/p>\n

Sushi of pok\u00e9bowl<\/h3>\n

Sushi is op dit moment helemaal hip! Het zijn kleine en redelijk gezonde hapjes op basis van vis, groenten en rijst.\u00a0 Sushi bevat veel voedingsstoffen en weinig vet. Helaas bevatten deze hapjes wel veel calorie\u00ebn en zout, dus eet het hoe dan ook met mate. Hetzelfde geldt voor de pok\u00e9bowl. Het lijkt een beetje op sushi, maar dan in de vorm van een salade.<\/p>\n

Salade<\/h3>\n

Gelukkig denken de meeste fastfoodketens tegenwoordig aan de gezondheidsfreaks en de mensen die proberen af te vallen. Er is altijd wel ergens een eettentje, kraampje of restaurant te vinden waar salades worden verkocht. Afhankelijk van de ingredi\u00ebnten kan een salade nog steeds veel vet en calorie\u00ebn bevatten, dus probeer hier rekening mee te houden. Kies bijvoorbeeld voor een salade zonder croutons en kies voor een verantwoorde dressing op basis van olie of azijn.<\/p>\n

Broodjes<\/h3>\n

In \u00a0plaats van een broodje hamburger, kebab, \u00a0rookworst, kaassouffl\u00e9 of gehaktbal,\u00a0 kun je ook eens kiezen voor een (volkoren) broodje met\u00a0 gezond beleg. Bij gezond beleg kun je denken aan kip(filet), achterham, h\u00fcttenk\u00e4se, avocado, sla, zalm,\u00a0 komkommer, tomaat, etc. Vermijd zoveel mogelijk de sauzen en dressings.<\/p>\n

Wok<\/h3>\n

Over het algemeen bevatten wokgerechten vaak veel voedingsstoffen en weinig vet. Let wel goed op welke keuzes je maakt, vooral bij de saus. Omdat noedels weinig tot geen voedingsstoffen bevatten, het vaak is bewerkt\u00a0 en het hoofdbestanddeel zetmeel (koolhydraten!) is, is het verstandiger om te kiezen voor rijst (het liefst kies je voor zilvervliesrijst, maar helaas heb ik nog nooit gezien dat dit bij wokrestaurants wordt aangeboden).<\/p>\n

Wrap<\/h3>\n

Het deeg van de wrap is meestal niet heel gezond, maar gelukkig kan de vulling er voor zorgen dat een wrap een uitstekend alternatief is voor een vette hamburger of een zak patat. Gezonde ingredi\u00ebnten voor een wrap zijn bijvoorbeeld sla, avocado, zalm, kip, ma\u00efs, cherrytomaatjes, komkommer, rucola, radijsjes en diverse kruiden.<\/p>\n

Fruit<\/h3>\n

Uiteraard is fruit geen volledige maaltijd, maar het is wel een verstandige keuze om eventuele extra trek te stillen. Denk je niet genoeg te hebben en wil je er nog iets bij, of heb je na het eten nog zin in wat? Denk dan nog eens goed na en kies voor fruit. Gelukkig is er tegenwoordig vaak de mogelijkheid om een bakje vers fruit te kopen\/bestellen. Veel deskundigen beweren dat fruit na de maaltijd ongezond is, omdat dit verteringsproblemen op zou leveren en gisting en rotting in de darmen zou veroorzaken. Hier zijn echter veel verschillende meningen over. Naar mijn mening\u00a0 kan ons lichaam koolhydraten, eiwitten en vetten allemaal tegelijkertijd verteren. Het maagdarmstelsel is zo ingericht dat voedsel niet gaat rotten en dat het lichaam alles uit je voeding kan halen wat het nodig heeft. In welke volgorde je \u00a0het ook eet. Fruit is iets wat je nodig hebt en iedere dag zou moeten eten, liever dus fruit na het eten dan helemaal geen fruit. Als je zelf twijfelt, eet dan het fruit gewoon voor of ver na het eten.<\/p>\n

Hopelijk lukt het je om met bovenstaande tips verantwoorde keuzes te maken. <\/em>Wie weet helpt het ook om je er nog even aan te herinneren dat hoe gezonder de maaltijd is, hoe langer je energieniveau op peil blijft.\u00a0 Als je snel iets moet eten (fastfood) betekent dit in de meeste gevallen dat je nog niet op weg bent naar huis en dus nog even door moet! Vet fastfood geeft je misschien voor heel even energie, maar zorgt na korte tijd al voor een dip en opnieuw voor trek. <\/em>De kans is dus heel groot dat je weer iets te eten gaat halen. Een vette hap zorgt dus sneller voor vermoeidheid en een legere portemonnee!<\/em><\/p>\n

<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Soms ontkom je er niet aan. Je bent onderweg, je keuken wordt verbouwd, je moet avonden achter elkaar overwerken of je bent bijvoorbeeld op een festival of ander evenement en je moet eten. In deze situaties is het vaak niet mogelijk om een gezonde maaltijd te bereiden. Op mijn werk is het in de maanden […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":8201,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,14],"tags":[142,222,232,236,249,270,291,496,561,623,746,750],"class_list":["post-581","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eten-en-drinken","category-tips","tag-broodje","tag-eten","tag-fastfood","tag-festival","tag-fruit","tag-gezond","tag-hamburger","tag-patat","tag-salade","tag-sushi","tag-wok","tag-wraps"],"yoast_head":"\nVerantwoord fastfood: wat is enigszins verantwoord als je eten bestelt?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Het bestellen van eten is 9 van de 10 keer ongezond. Maar welk verantwoord fastfood is dan een goed alternatief voor patat of kebab?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/verantwoord-fastfood\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Verantwoord fastfood: wat is enigszins verantwoord als je eten bestelt?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Het bestellen van eten is 9 van de 10 keer ongezond. Maar welk verantwoord fastfood is dan een goed alternatief voor patat of kebab?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/verantwoord-fastfood\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Tina Deelt\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-02-12T15:09:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-03-15T16:33:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Unsplash-fastfood.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Tina \u2665\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Tina \u2665\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/verantwoord-fastfood\/\",\"url\":\"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/verantwoord-fastfood\/\",\"name\":\"Verantwoord fastfood: wat is enigszins verantwoord als je eten bestelt?\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/#website\"},\"datePublished\":\"2014-02-12T15:09:41+00:00\",\"dateModified\":\"2021-03-15T16:33:04+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/#\/schema\/person\/0330a02fda10662e6796f4643f6e805b\"},\"description\":\"Het bestellen van eten is 9 van de 10 keer ongezond. Maar welk verantwoord fastfood is dan een goed alternatief voor patat of kebab?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/verantwoord-fastfood\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/verantwoord-fastfood\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/verantwoord-fastfood\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Verantwoord fastfood\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/#website\",\"url\":\"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/\",\"name\":\"Tina Deelt\",\"description\":\"Een healthy leventje met kids (en een chronische darmziekte)\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/#\/schema\/person\/0330a02fda10662e6796f4643f6e805b\",\"name\":\"Tina \u2665\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8321fe29b978b62d5a2b6810c9b26612553dc5d43d88e63b165d2317dc2a0c3a?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8321fe29b978b62d5a2b6810c9b26612553dc5d43d88e63b165d2317dc2a0c3a?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Tina \u2665\"},\"url\":\"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/author\/tinabrandsbult\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Verantwoord fastfood: wat is enigszins verantwoord als je eten bestelt?","description":"Het bestellen van eten is 9 van de 10 keer ongezond. Maar welk verantwoord fastfood is dan een goed alternatief voor patat of kebab?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/verantwoord-fastfood\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Verantwoord fastfood: wat is enigszins verantwoord als je eten bestelt?","og_description":"Het bestellen van eten is 9 van de 10 keer ongezond. Maar welk verantwoord fastfood is dan een goed alternatief voor patat of kebab?","og_url":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/verantwoord-fastfood\/","og_site_name":"Tina Deelt","article_published_time":"2014-02-12T15:09:41+00:00","article_modified_time":"2021-03-15T16:33:04+00:00","og_image":[{"width":1500,"height":1000,"url":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Unsplash-fastfood.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Tina \u2665","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Tina \u2665","Geschatte leestijd":"4 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/verantwoord-fastfood\/","url":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/verantwoord-fastfood\/","name":"Verantwoord fastfood: wat is enigszins verantwoord als je eten bestelt?","isPartOf":{"@id":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/#website"},"datePublished":"2014-02-12T15:09:41+00:00","dateModified":"2021-03-15T16:33:04+00:00","author":{"@id":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/#\/schema\/person\/0330a02fda10662e6796f4643f6e805b"},"description":"Het bestellen van eten is 9 van de 10 keer ongezond. Maar welk verantwoord fastfood is dan een goed alternatief voor patat of kebab?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/verantwoord-fastfood\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/verantwoord-fastfood\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/verantwoord-fastfood\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Verantwoord fastfood"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/#website","url":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/","name":"Tina Deelt","description":"Een healthy leventje met kids (en een chronische darmziekte)","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/#\/schema\/person\/0330a02fda10662e6796f4643f6e805b","name":"Tina \u2665","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8321fe29b978b62d5a2b6810c9b26612553dc5d43d88e63b165d2317dc2a0c3a?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8321fe29b978b62d5a2b6810c9b26612553dc5d43d88e63b165d2317dc2a0c3a?s=96&d=mm&r=g","caption":"Tina \u2665"},"url":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/author\/tinabrandsbult\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Unsplash-fastfood.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/581","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=581"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/581\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8204,"href":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/581\/revisions\/8204"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8201"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=581"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=581"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=581"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}