{"id":847,"date":"2014-10-01T08:00:22","date_gmt":"2014-10-01T06:00:22","guid":{"rendered":"http:\/\/tinadeelt.wordpress.com\/?p=847"},"modified":"2021-03-15T14:57:12","modified_gmt":"2021-03-15T14:57:12","slug":"bananenbrood","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/bananenbrood\/","title":{"rendered":"Bananenbrood"},"content":{"rendered":"

Bananenbrood is ontzettend voedzaam en ideaal als ontbijt (met bijvoorbeeld pindakaas of jam). <\/span>Maar ook als <\/span>tussendoortje is dit ‘brood’ erg geschikt. Heerlijk v<\/span>oor bij de koffie of thee!<\/span><\/p>\n

\n
\n

Een bananenbrood kan met heel veel verschillende ingredi\u00ebnten gemaakt worden. Als er maar banaan in zit! <\/span>Je kunt het dus zo gezond en lekker maken als jij zelf wilt of waar je op dat moment zin in hebt. <\/span>

Zo kun je er bijvoorbeeld voor kiezen om amandelmeel, speltmeel, havermout <\/span>of quinoameel te gebruiken. Het is ook mogelijk om twee of meerdere meelsoorten met elkaar te combineren. <\/span> Bananen zijn van zichzelf natuurlijk al zoet, maar om het nog zoeter te maken kun je nog wat extra zoete ingredi\u00ebnten toevoegen zoals dadels of vijgen. <\/span>Zelf houd ik hier niet zo van dus heb in onderstaand recept gekozen voor kokos(rasp)<\/span>, pure chocolade en blauwe bessen. Om het af te maken, <\/span>en het brood net even een extra ‘<\/span>bite’ te geven, kun <\/span>je nog verschillende soorten noten toevoegen.<\/span>
\n
Hieronder mijn favoriete recept voor bananenbrood. \u00a0<\/span>Ik zou zeggen, probeer het eens, of experimenteer met je eigen favoriete ingredi\u00ebnten!<\/span>

\n\"ingerdienten-bananenbrood\"
<\/span><\/p>\n

Ingredi\u00ebnten<\/h3>\n

– 3 rijpe bananen
\n– <\/span>150 gr<\/span> speltmeel
\n<\/span>– 3 eieren
\n– 2 tl bakpoeder
\n– 50 gr pure chocolade (minimaal 78% cacao)
\n– 50 gr blauwe bessen
\n– 75 gr gemengde noten
\n– 30 gr kokos
\n– snufje zout<\/p>\n

\"recept-bananenbrood\"<\/strong>

\nBereiding<\/span><\/h3>\n

1. Verwarm de oven voor op 175 graden. <\/span>
2. Pureer de bananen in een<\/span> kom met een staafmixer tot een glad mengsel.<\/span>
(Als je geen staafmixer hebt, kun je dit ook prima doen in een keukenmachine, of gewoon met een vork.)<\/span>
3. Klop \u00e9\u00e9n voor \u00e9\u00e9n de eieren erdoor met een handmixer of garde. <\/span>
4. Roer het speltmeel, de bakpoeder en het zout door het beslag.<\/span>
5. Hak vervolgens de noten en de chocolade in stukjes en roer deze, samen met de blauwe bessen, door het beslag. <\/span>
6. Voeg als laatste de kokos toe en roer of mix alles nog eens goed door elkaar.<\/span>
7. Giet het beslag in een, met bakpapier bekleedde, cakevorm.<\/span>
( Je kunt de bakvorm ook invetten met kokosolie)<\/span>
8. Bak het bananenbrood in ongeveer 45 minuten af in de voorverwarmde oven. <\/span>

Het brood is gaar als een prikker of vork er schoon en droog uitkomt, als je deze in het midden van het brood steekt. Laat het brood vervolgens iets afkoelen.<\/span><\/p>\n

\"Bananenbrood\"<\/p>\n

Eet smakelijk!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bananenbrood is ontzettend voedzaam en ideaal als ontbijt (met bijvoorbeeld pindakaas of jam). Maar ook als tussendoortje is dit ‘brood’ erg geschikt. Heerlijk voor bij de koffie of thee!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":8110,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,9,10],"tags":[76,77,106,140,161,217,381,469,475,536,603,694],"class_list":["post-847","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eten-en-drinken","category-recepten-kinderen","category-recepten-volwassenen","tag-banaan","tag-bananenbrood","tag-blauwebessen","tag-brood","tag-chocolade","tag-eieren","tag-kokos","tag-noten","tag-ontbijt","tag-recept","tag-speltmeel","tag-voedzaam"],"yoast_head":"\nBananenbrood - Tina Deelt<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/bananenbrood\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bananenbrood - Tina Deelt\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Bananenbrood is ontzettend voedzaam en ideaal als ontbijt (met bijvoorbeeld pindakaas of jam). Maar ook als tussendoortje is dit ‘brood’ erg geschikt. Heerlijk voor bij de koffie of thee!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/bananenbrood\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Tina Deelt\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-10-01T06:00:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-03-15T14:57:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/afbeelding4bananenbrood.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Tina \u2665\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Tina \u2665\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/bananenbrood\/\",\"url\":\"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/bananenbrood\/\",\"name\":\"Bananenbrood - Tina Deelt\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/#website\"},\"datePublished\":\"2014-10-01T06:00:22+00:00\",\"dateModified\":\"2021-03-15T14:57:12+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/#\/schema\/person\/0330a02fda10662e6796f4643f6e805b\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/bananenbrood\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/bananenbrood\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/bananenbrood\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Bananenbrood\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/#website\",\"url\":\"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/\",\"name\":\"Tina Deelt\",\"description\":\"Een healthy leventje met kids (en een chronische darmziekte)\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/#\/schema\/person\/0330a02fda10662e6796f4643f6e805b\",\"name\":\"Tina \u2665\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8321fe29b978b62d5a2b6810c9b26612553dc5d43d88e63b165d2317dc2a0c3a?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8321fe29b978b62d5a2b6810c9b26612553dc5d43d88e63b165d2317dc2a0c3a?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Tina \u2665\"},\"url\":\"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/author\/tinabrandsbult\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Bananenbrood - Tina Deelt","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/bananenbrood\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Bananenbrood - Tina Deelt","og_description":"Bananenbrood is ontzettend voedzaam en ideaal als ontbijt (met bijvoorbeeld pindakaas of jam). Maar ook als tussendoortje is dit ‘brood’ erg geschikt. Heerlijk voor bij de koffie of thee!","og_url":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/bananenbrood\/","og_site_name":"Tina Deelt","article_published_time":"2014-10-01T06:00:22+00:00","article_modified_time":"2021-03-15T14:57:12+00:00","og_image":[{"width":600,"height":400,"url":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/afbeelding4bananenbrood.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Tina \u2665","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Tina \u2665","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/bananenbrood\/","url":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/bananenbrood\/","name":"Bananenbrood - Tina Deelt","isPartOf":{"@id":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/#website"},"datePublished":"2014-10-01T06:00:22+00:00","dateModified":"2021-03-15T14:57:12+00:00","author":{"@id":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/#\/schema\/person\/0330a02fda10662e6796f4643f6e805b"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/bananenbrood\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/bananenbrood\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/bananenbrood\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Bananenbrood"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/#website","url":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/","name":"Tina Deelt","description":"Een healthy leventje met kids (en een chronische darmziekte)","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/#\/schema\/person\/0330a02fda10662e6796f4643f6e805b","name":"Tina \u2665","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8321fe29b978b62d5a2b6810c9b26612553dc5d43d88e63b165d2317dc2a0c3a?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/8321fe29b978b62d5a2b6810c9b26612553dc5d43d88e63b165d2317dc2a0c3a?s=96&d=mm&r=g","caption":"Tina \u2665"},"url":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/author\/tinabrandsbult\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/afbeelding4bananenbrood.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/847","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=847"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/847\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8112,"href":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/847\/revisions\/8112"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8110"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=847"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=847"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tinatypt.nl\/tinadeelt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=847"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}